一体型MAPトレーシーラー LX-5600

『包装・値付一体型MAPトレーシーラー』の導入で働きやすい環境づくりと新たな商圏拡大を実現

株式会社ヒライは、弁当・惣菜の製造販売を手掛ける企業として、熊本を中心に200店舗以上の弁当店・飲食店を展開しています。
「ほっとする味」と手頃な価格でお客様に支持される一方、時代の変化に合わせて最新の経営手法や技術を積極的に取り入れ、成長を続けてきました。
このたび、熊本工場にMAPトレーシーラー「LX-5600」を導入。機械化によって「安く・美味しく・安全」な商品づくりを追求するとともに、現場で働く従業員の負担軽減にも取り組んでいます。

 

導入前の課題

株式会社ヒライでは、従業員が持続的に働ける環境づくりを目指し、豪快な福利厚生や生産工程の積極的な機械化を進め現場の負担軽減に取り組んできました。一方で、工場で製造する商品の消費期限が短いことから、出荷スケジュールに合わせた作業は早朝から深夜に及ぶこともあり、さらなる作業環境の改善が課題となっていました。

導入メリット

MAPトレーシーラー「LX-5600」の導入により、惣菜の販売期限を従来より2〜3日延長することが可能になりました。その結果、調理や仕込み作業を従業員が働きやすい時間帯に前倒しして行えるようになり、作業負担の軽減につながりました。
また、消費期限の延長によって配送エリアを拡大でき、工場設備を増設することなく新たな商圏への展開も実現。
さらには、お客様からも「翌日のお弁当にも使えるので助かる」といった声が寄せられるなど、製造現場だけでなく、販売面やお客様満足度の向上にも大きな効果を実感されています。

     

お客様情報

社名:	株式会社ヒライ
国:	日本・熊本
Web:	https://www.hirai-wa.com//