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お客さまへの正確で素早い商品提供が求められている、ファーストフード店・お弁当店などに最適なオーダリングシステム『APT-301スピードオーダー』をリリースしました。
今まで手書きの伝票や声かけで厨房へ注文していた店舗では、読み間違いや聞き間違いによる調理ミスで、食材のロスが発生していました。お客さまを待たせることにもなり、お店にとっては二重のマイナスでした。また商品提供の順番が前後してしまうことも少なくありませんでした。 『APT-301スピードオーダー』では、レジで受けた注文内容が厨房へダイレクトに出力されるため、正確でスピーディに商品提供ができます。また注文受付時に引換券を発行し、引換券と交換で商品提供することで、注文順にサービスを行うことができます。 すなわち『APT-301スピードオーダー』を導入することにより、リピーター増による売上げアップ、食材ロスの大幅な削減による利益率の向上などが期待できます。 ●お問い合わせ (株)寺岡精工ホスピタリティソリューション事業部 tel.03-3752-5631 |
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