セミセルフレジ + キャッシュマネージメントシステム

株式会社マミーマート

流通小売

キャッシュマネージメントシステムでレジ作業の効率化と人手不足解消を実現

セミセルフレジ「スピードセルフ」の導入によって、店舗内の労働時間の約3割を占めるレジ業務を効率化し、人手不足の解消、レジ待ち時間の短縮、スタッフの負担軽減に成功した株式会社マミーマート様。特にキャッシュマネージメントシステムの機能の一つ「キャッシュリサイクル」によって、レジの作業効率をアップした事例を紹介します。

抱えていた課題

株式会社マミーマート様は、関東を中心に、生鮮品に特化したスーパーマーケットを展開しています。同社が「スピードセルフ」の検討を始めたのは、2011年頃。5年後、10年後のビジョンを考えた際、生鮮部門をさらに特化するために、その部門に人員を投下したい。そのために、店舗全体の労働時間の約30％を占めるレジ業務を効率化していく方法を模索されていました。
その頃は、業界的にも人手不足が懸念されはじめた時期。世の中には、フルセルフレジが登場し始めましたが、「セルフレジによって人員は削減できても、果たしてお客様にとってメリットになるのか、しっかりとした接客サービスができるのか」という疑問もありました。

提供したソリューション

セミセルフレジ「スピードセルフ」
キャッシュマネージメントシステム

導入メリット

店舗従業員の方から最も多くの反響をいただいたのは、お金を扱う精神的負担から解放されたことのメリットでした。もちろん、新しいタイプのレジに対する不安はあったそうですが、操作が簡単なので従来、レジの実践研修に入るまでに4日以上かかっていたのが、早い人では2日で済むようになったのも、大きなメリットだといいます。

また、マミーマート様では、セミセルフレジ「スピードセルフ」導入の数か月後に、キャッシュマネージメントシステムも導入いただきました。
「キャッシュマネージメントシステム」には、

「一括精算機能」によってレジ締め作業時間が短縮できる
「キャッシュリサイクル機能」によってレジ間でのつり銭補充ができる
「店内現金の可視化」によって、金庫金とレジの現金を一括管理できる

という3つの機能があります。
この中で、同社システム部　部長の中川幸雄様が、もっとも驚きを感じたのは、「キャッシュリサイクル機能」だったといいます。
「それまでレジ間で両替することは考えていませんでした。『キャッシュリサイクル』の機能を使えば、サービスカウンターで店舗にあるすべてのレジのお金の状態が把握でき、レジ間でつり銭の補充ができます。わざわざ事務所へつり銭を取りに行かなくて済むので、スタッフの負担が減りました。平日であれば、『キャッシュリサイクル』で間に合います」（中川様）
キャッシュマネージメントシステムの導入によって、閉店後のレジ締めの時間も短縮しました。以前は1台1台、操作してレジ締めをしていたのが、一括精算できるようになったことで、売上の回収だけで済むように。その時間はほかの作業を行うことができるので、作業効率がアップしました。

お客様によって求めるサービスが違うなかで、今後も、「スピードセルフ」では早さを提供し、その他のサービスを求めるお客様のためには通常レジを残して対応するなど、きめ細やかな接客サービスにますます注力しているマミーマート様。スピードセルフとキャッシュマネージメントシステムの導入によって、課題であった「レジ作業の効率化を実現しながら、同時に接客サービスの向上を達成されています。